Boerenkazen en Boerderijkazen

Boerenkaas en Kaas van de Boerderij

Boerenkaas is Nederlandse kaas die grotendeels met de hand is gemaakt van rauwe, niet gestandaardiseerde melk. De benaming is sinds 2007 door de Europese Unie beschermd als gegarandeerde traditionele specialiteit.

Kaas van de boerderij is ook gemaakt op de boerderij, echter wordt deze melk gethermiseerd (licht verhit), waardoor het geen rauwe melk meer is en ook geen "Boerenkaas"mag heten.

Sorteer op
Sorteer op

Winkelwagen

© 2017 - 2023 PROEF! Culinair | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.