Uit de streek!

Ambachtelijk Runderrookvlees van Dennis van de Ven Schijndel

Artikel 1 van 15 Volgende

Ambachtelijk gerookt en gezout...  het is super mals en mooi mager.

Dit rookvlees is gemaakt van de spier genaamd Platte bil. Dit vleesdeel wordt gezouten, gedroogd en gerookt. Hier krijgt hij zijn mooie donkere kleur van. Er wordt gerookt op een bedje van eiken en beuken houtsnippers. Rookvlees is heerlijk en vol van smaak.

Op brood is dit natuurlijk super lekker maar maak er eens een carpaccio van met wat rucola en pesto... 

Winkelwagen

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2017 - 2022 PROEF! Culinair | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.